Funchoza com frutos do mar e vegetais - uma receita simples com fotos passo a passo

Funchoza com frutos do mar e verduras

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Cozinha Asiáticos

Conteúdo calórico 92,4 kcal

Porções 4 portas.

Tempo de cozimento 35 minutos

Proteínas * 25,3 g

Gorduras * 5,4 gr.

Carboidratos * 8,5 gr.

Contente

Recomendo a todos os amantes de camarões e mexilhões que preparem funchose com frutos do mar. O prato perfumado parece apetitoso, brilhante e elegante. Molho de soja e molho de mel combinam bem com alho.

Ingredientes

Processo de cozimento

Coloque os frutos do mar recém-congelados em recipientes e despeje água fervente por alguns minutos, depois escorra o líquido por uma peneira ou peneira.

Descasque o camarão da casca ou escolha já descascado.

Prepare um curativo. Descasque dois dentes de alho e pique com um ralador fino ou prensa. Coloque em uma tigela, adicione a quantidade necessária de mel.

Despeje o molho de soja. Misture bem até que o mel esteja completamente dissolvido.

Lave bem os pepinos e os pimentões. Retire o pimentão lavado do miolo e das sementes. Corte as pontas dos pepinos.

Pegue o azeite.

Despeje uma pequena quantidade de azeite no fundo de uma panela de fundo grosso. Corte o pimentão preparado em tiras finas.

Coloque a pimenta em uma panela. Rale pepinos para cenouras em coreano. Se usar cenouras frescas, rale-as no mesmo ralador, após lavá-las e descascá-las.

Coloque os pepinos e as cenouras ralados no estilo coreano em uma panela com o pimentão.

Despeje 150 ml de água potável em fogo médio. Deixe ferver e cozinhe por cerca de 5 minutos, depois retire do fogo.

Coloque a funchoza na panela preparada.

Encha com água fervente pré-preparada por 5-7 minutos, depois escorra e lave com água potável.

Despeje uma pequena quantidade de azeite em uma frigideira funda. Descasque o alho e pique com uma faca. Adicione o alho picado e, mexendo ocasionalmente, frite por cerca de um minuto em fogo alto.