Funchoza com carnes e vegetais ao molho de soja
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Cozinha
Asiáticos
Conteúdo calórico
131,7 kcal
Porções
4 portas.
Tempo de cozimento
90 minutos
Proteínas *
6,9 gr.
Gorduras *
11,5 g
Carboidratos *
25,4 g
De acordo com esta receita, você pode cozinhar funchose com carne e vegetais para um grande grupo de amigos ou para um jantar para uma família de 4. Este prato de estilo coreano é preparado em uma wok. A quantidade de ingredientes pode ser aumentada proporcionalmente. Pela beleza do prato, você pode levar pimentas de cores diferentes.
Ingredientes
Processo de cozimento
Descasque a cebola e o pimentão e corte a cebola em meias argolas finas e a pimenta em tiras. Descasque a cebolinha e o pimentão jalapeño e pique em rodelas. Despeje o óleo vegetal em uma wok, aqueça bem e frite a cebola em fogo alto até ficar transparente. Em seguida, transfira a cebola para um prato. Neste óleo (você pode adicionar óleo) e frite os pimentões picados em fogo alto por 3 minutos. Não cozinhe demais para manter o sabor crocante. Em seguida, transfira os pimentões fritos para um prato com a cebola.
Coloque o alho picado e os jalapenos em uma wok e frite um pouco. Para o alho, transfira a carne cortada em pedaços longitudinais e frite até ficar cozida, mexendo de vez em quando. Depois de evaporar todo o suco, adicione o molho preparado à carne e cozinhe a carne por 1-2 minutos sob uma tampa tampada.
Bom apetite!