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Funchoza com carne, pimenta e pepino

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Cozinha Asiáticos
Conteúdo calórico 137,4 kcal
Porções 2 portas.
Tempo de cozimento 60 minutos
Proteínas * 6,3 gr.
Gorduras * 5,6 g
Carboidratos * 23,3 gr.
* por 100 gr. produtos
Funchoza com carne, pimenta e pepino
Contente

O funchoza com carnes e vegetais tornou-se recentemente líder em popularidade e não apenas entre os amantes da culinária asiática. Você pode tomar essa receita como base e mudar alguns dos ingredientes, obtendo um novo sabor do prato a cada vez. Pegue pimentos doces, cenouras, cebolas e pepinos frescos dos vegetais. A carne ficará macia e suculenta, e o molho de especiarias adicionará um sabor especial ao prato.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 6
Corte um pedaço de carne em cubos finos. Aqueça bem o óleo vegetal em uma frigideira e frite a carne até ficar macia. Frite em fogo alto e mexa a carne constantemente. Polvilhe a carne cozida com sal a seu gosto.
Passo 2 de 6
Descasque a cebola e pique em rodelas finas. Transfira a cebola picada para a carne frita e frite junto com a carne até que a cebola esteja totalmente cozida.
Passo 3 de 6
Ferva a funchoza de acordo com as instruções da embalagem, coloque em uma peneira e enxágue com água fria.
Passo 4 de 6
Descasque as cenouras, enxágue e rale em um ralador coreano. Transfira as cenouras para uma tigela separada, adicione uma colher de chá de molho de soja e adicione todos os temperos secos da receita. Misture bem as cenouras com especiarias.
Passo 5 de 6
Descasque as sementes da pimenta. Em seguida, corte o pepino fresco e a pimenta em tiras finas. Pique a salsa lavada com uma faca.
Passo 6 de 6
Coloque as cenouras com especiarias, pepino picado e pimenta, funchose cozida e carne frita com cebola em uma tigela funda. Em seguida, polvilhe o prato com açúcar, adicione o alho picado sobre o alho e regue com o molho de soja. Mexa tudo bem e você pode servir à mesa.

Bom apetite!

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