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Funchoza com rabanete e carne

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Cozinha Asiáticos
Conteúdo calórico 71,2 kcal
Porções 4 portas.
Tempo de cozimento 50 minutos
Proteínas * 4 gr.
Gorduras * 6,5 gr.
Carboidratos * 7 gr.
* por 100 gr. produtos
Funchoza com rabanete e carne
Contente

Funchoza com carne e rabanete é uma comida tradicional chinesa que é igualmente boa quente e fria. Uma combinação bem-sucedida de macarrão com carne picada e uma variedade de vegetais abrirá uma nova gama de sabores para você e mostrará como eles se complementam harmoniosamente.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 8
Escolhemos cenouras suculentas e saborosas. Como os vegetais são processados ​​por um período muito curto para preparar a funchose, eles devem manter sua suculência e frescor. Limpamos as cenouras, enxáguamos e cortamos em pequenas tiras. Polvilhe com coentro moído e misture com as mãos, esfregando um pouco para que as cenouras soltem o caldo.
Passo 2 de 8
Limpamos o rabanete, enxáguamos e cortamos em pequenas tiras. Para fazer isso, você pode usar um ralador especial. Salgue o rabanete e misture, deixe marinar um pouco.
Passo 3 de 8
Mergulhe o macarrão em uma panela com água fervente e cozinhe de acordo com as instruções da embalagem. Em seguida, colocamos em uma peneira e deixamos a água escorrer.
Passo 4 de 8
Ligue a multicooker para o modo "Fry". Adicione o óleo vegetal à tigela e coloque a carne picada. Frite com a tampa da multicozinha aberta até ficar macio, até que a carne picada fique quebradiça.
Passo 5 de 8
Descasque a cebola, enxágue e pique em meias argolas finas. Adicione a cebola à carne picada e frite até ficar macia. Em seguida, adicione as cenouras e frite por mais 2 minutos.
Passo 6 de 8
Em seguida, adicione o rabanete à tigela, misture e cozinhe por alguns minutos. Lave os tomates, coloque em uma tigela funda e despeje água fervente sobre eles, deixe por um minuto. Em seguida, lave os tomates com água fria e descasque-os. Corte os tomates em meias argolas finas e adicione à tigela multi-cozimento.
Passo 7 de 8
Por fim, acrescente o macarrão, sal, pimenta, acrescente o vinagre e o alho picado. Misture bem, desligue a multicozinha, feche a tampa, deixe a funchose fermentar em uma tigela morna por cerca de 10 minutos.
Passo 8 de 8
Em seguida, coloque a funchose em um prato porcionado e proceda à degustação, bom apetite!

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