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Funchoza frito

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Cozinha Asiáticos
Conteúdo calórico 320 kcal
Porções 2 portas.
Tempo de cozimento 10 h.
Proteínas * 0,7 g
Gorduras * 0,5 gr.
Carboidratos * 8,4 gr.
* por 100 gr. produtos
Funchoza frito
Contente

Se quer surpreender os seus convidados com um prato inusitado e ao mesmo tempo simples, então esta receita é para a sua ocasião. A funchoza frita cozinha muito rapidamente. Este macarrão pode ser servido como aperitivo separado com vários molhos ou como acompanhamento para pratos vegetarianos.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 4
Despeje o óleo vegetal em um recipiente resistente ao calor e coloque-o no fogo. O óleo deve estar quente. Se não houver termômetro de cozinha no arsenal, você pode usar o seguinte método: jogar um raminho de funchose no óleo, na temperatura adequada ele aumentará de tamanho e fritará em segundos.
Passo 2 de 4
Dividimos a funchoza com uma faca ou tesoura em pedaços (cerca de 10 cm cada). Se o funchose acabado vai servir como um lanche, então ele pode ser dividido em pedaços menores - cerca de 5 cm.
Passo 3 de 4
Quando o óleo estiver na temperatura certa, coloque cuidadosamente a funchose no óleo e segure por alguns segundos, então use uma escumadeira ou outro dispositivo conveniente para remover a funchose do óleo. 1-2 segundos é suficiente para o macarrão inchar e aumentar de tamanho em 3-4 vezes.
Passo 4 de 4
Espalhamos a funchose acabada em um guardanapo de papel - isso ajudará a se livrar do excesso de óleo. Tempere o funchose com sal e pimenta. Então nós servimos.

Bom apetite!

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