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Receita de dieta de gaspacho

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Cozinha italiano
Conteúdo calórico 44,2 kcal
Porções 3 portas.
Tempo de cozimento 55 minutos
Proteínas * 0,6 g
Gorduras * 2,1 gr.
Carboidratos * 9,6 gr.
* por 100 gr. produtos
Receita de dieta de gaspacho
Contente

A receita original e refrescante de gaspacho com geléia de pepino agradará aos fãs de uma nutrição adequada. É bom para a variedade de vegetais e para a riqueza de vitaminas.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 5
Lave, seque e descasque os vegetais de componentes desnecessários, como caudas, caixas de sementes de pimentão, etc.
Passo 2 de 5
Corte todos os vegetais em pedaços pequenos. Você não precisa se esforçar, pois usará um liquidificador.
Passo 3 de 5
Moa os vegetais no liquidificador, despeje o suco de limão, óleo vegetal, coloque os temperos, acrescente o alho passado por uma prensa.
Passo 4 de 5
Mergulhe a gelatina em um pouco de água morna, aqueça até dissolver, mas não ferva. Despeje o suco de 1 pepino na massa gelatinosa ainda quente e adicione um pouco de sal. Despeje no fundo dos pratos e leve à geladeira por meia hora.
Passo 5 de 5
Despeje o purê de vegetais sobre a geléia de pepino. Decore como desejar.

Bom apetite!

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