Gazpacho quente
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Cozinha
italiano
Conteúdo calórico
42 kcal
Porções
4 portas.
Tempo de cozimento
45 minutos
Proteínas *
1,5 gr.
Gorduras *
3 gr.
Carboidratos *
7,4 gr.
O gaspacho tradicional é servido gelado. Eu sugiro fazer um gaspacho quente e aromático que vai saturar e aquecer você em uma noite fria e chuvosa. Essa sopa certamente será apreciada por aqueles que não comem carne e por aqueles que cuidam de sua dieta e forma física.
Ingredientes
Processo de cozimento
Lave bem os tomates e os pimentões. Descasque os pimentões das sementes e do caroço, retire os talos dos tomates. Corte os vegetais em vários pedaços, coloque em uma assadeira ou assadeira. Tempere com sal e pimenta, regue com azeite. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus e leve ao forno por cerca de 30 minutos.
Bom apetite!