Categorias
Blanks para o inverno
  1. casa
  2. ➠ Sopas
  3. ➠ Gaspacho
  4. ➠ Receita italiana de gaspacho

Receita italiana de gaspacho

0
527
Cozinha italiano
Conteúdo calórico 13,3 kcal
Porções 2 portas.
Tempo de cozimento 135 minutos
Proteínas * 0,6 g
Gorduras * 0,1 g
Carboidratos * 2,5 gr.
* por 100 gr. produtos
Receita italiana de gaspacho
Contente

O gaspacho clássico é um prato tradicional espanhol servido gelado. O gaspacho é feito de tomate e pimentão vermelho. Hoje sugiro fazer um gaspacho italiano.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 5
Prepare os ingredientes necessários para o gaspacho.
Passo 2 de 5
Descasque a cebola roxa e pique grosseiramente. Enxágue o talo de aipo e retire as fibras, corte ao acaso. Lave bem as folhas de manjericão e seque.
Passo 3 de 5
Lave os tomates e os pimentões. Descasque os pimentões das sementes e do caroço, retire os talos dos tomates. Corte os vegetais preparados em vários pedaços.
Passo 4 de 5
Coloque os vegetais e ervas preparados em uma tigela do liquidificador e pique até ficar homogêneo. Adicione páprica moída, pimenta preta moída e sal à massa resultante. Bata novamente com um liquidificador. Refrigere o gaspacho pronto na geladeira por cerca de 1-2 horas.
Passo 5 de 5
Transfira o gaspacho resfriado para uma tigela funda e sirva, enfeitado com um raminho de manjericão. O gaspacho diet é colorido e aromático.

Bom apetite!

Receitas semelhantes

Deixe um comentário

Nome
O email
Texto *