Glaze para bolos com leite, que não se desfaz ou grude
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Cozinha
russo
Conteúdo calórico
195,3 kcal
Porções
6 portas.
Tempo de cozimento
15 minutos.
Proteínas *
2,1 gr.
Gorduras *
9,7 g
Carboidratos *
32,8 g
O padrão de esmalte para decorar bolo de Páscoa é sua textura brilhante e não desagrega e não pegajosa. Na maioria das vezes, gelatina ou ágar-ágar é adicionado ao esmalte de leite para essas qualidades, mas outra opção é oferecida a você - esmalte de leite com adição de chocolate branco. Este esmalte é considerado a decoração mais deliciosa para confeitaria festiva.
Ingredientes
Processo de cozimento
O glacê de chocolate ao leite preparado é aplicado na superfície de bolos resfriados na forma de uma "tampa branca como a neve". Decoramos ao nosso gosto com granulados de confeitaria, mas os bolos da Páscoa ficam lindos mesmo sem decoração. Para endurecer a cobertura, coloque os bolos na geladeira por um tempo.
Cozimento delicioso e bem-sucedido!