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Cobertura de bolo de Páscoa de chocolate branco

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Cozinha russo

Conteúdo calórico 168 kcal

Porções 4 portas.

Tempo de cozimento 15 minutos.

Proteínas * 1,8 gr.

Gorduras * 10,3 g

Carboidratos * 16,9 gr.

Cobertura de bolo de Páscoa de chocolate branco

Contente

Para quem adora quando os bolos da Páscoa são decorados com glacê doce, sugerimos fazer uma cobertura de chocolate branco. Tem um sabor doce suave e cremoso que endurece bem na superfície de produtos de panificação. Quando fatiado, este esmalte não será plástico e se quebrará ligeiramente. No entanto, se você quiser uma consistência e viscosidade mais macias, você pode ajustar isso durante a fase de derretimento do chocolate cremoso.

Ingredientes

Manteiga 15 gr. Chocolate Branco 100g Creme 10% 1 - 4 colheres de sopa

Processo de cozimento

Quebre o chocolate branco em pequenos pedaços. Você pode usar barras de chocolate normais ou comer restos de comida.

Coloque o chocolate picado em uma tigela refratária ou panela e regue com o creme de leite. Se você quiser uma cobertura espessa e quebradiça, adicione uma ou duas colheres de sopa de creme. Se você gosta do esmalte mais macio, de plástico, despeje três a quatro colheres de sopa de creme.

Colocamos os pratos com chocolate e creme no fogão em banho-maria. Em fogo mínimo e com agitação constante, aqueça a massa até ficar completamente homogênea. Todos os pedaços de chocolate devem derreter.