Ninhos de carne picada com cogumelos no forno

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Cozinha europeu
Conteúdo calórico 107,3 ​​kcal
Porções 6 portas.
Tempo de cozimento 55 minutos
Proteínas * 8,3 gr.
Gorduras * 9,4 gr.
Carboidratos * 6,4 gr.
Ninhos de carne picada com cogumelos no forno

Os ninhos de carne picada, como muitos pratos quentes, têm uma grande variedade de opções, e cada dona de casa os prepara de acordo com sua receita ideal. Quero partilhar a minha preferida e simples, na minha opinião, receita de ninhos de carne picada com cogumelos, cozinhados no forno.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 7
Descasque a cebola e o alho e pique com uma faca. Encha o pão com leite. Adicione o pãozinho empapado à carne picada depois de torcer. Em seguida, quebrar o ovo da galinha, adicionar cebola picada e alho, sal e pimenta do reino a gosto. Misture bem a carne picada. Divida a carne picada preparada em partes iguais.
Passo 2 de 7
Prepare uma assadeira ou assadeira. Cubra com papel manteiga, pincele com um pouco de óleo vegetal. Disponha a carne picada e forme os ninhos de carne, faça uma depressão no centro.
Passo 3 de 7
Coloque os cogumelos pré-fritos em cada poço.
Passo 4 de 7
Em seguida, coloque um pequeno pedaço de manteiga em cada ranhura.
Passo 5 de 7
Para evitar que os ninhos percam a forma arredondada, faça tiras de papel alumínio dobrando-as várias vezes.
Passo 6 de 7
Enquadre os ninhos de carne picada com papel alumínio dobrado. Rale o queijo duro em um ralador grosso e polvilhe por cima da manteiga. Coloque a assadeira em um forno pré-aquecido a 180 graus e asse os ninhos por 35-40 minutos.
Passo 7 de 7
Decorrido o tempo, retire com cuidado a assadeira com ninhos da carne picada com cogumelos do forno, deixe esfriar um pouco, retire com cuidado o papel alumínio, coloque em uma travessa e sirva.

Bom apetite!

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