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Ninhos de carne picada em creme

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Cozinha russo

Conteúdo calórico 226,4 kcal

Porções 6 portas.

Tempo de cozimento 50 minutos

Proteínas * 11,8 g

Gorduras * 17,7 g

Carboidratos * 5,9 gr.

Contente

Quero compartilhar uma receita simples e maravilhosa para ninhos de carne picada com creme. Para preparar um prato quente, nenhuma habilidade especial ou ingredientes especiais são necessários. É usada a quantidade mínima de ingredientes de baixo custo disponíveis. O prato é perfeito para um almoço farto. Os homens vão gostar.

Ingredientes

Carne moida 600 gr. Creme 200 ml. Ovo 2 pçs. queijo parmesão 200 gr. Nata 50 gr. Pimenta preta da terra gosto Sal gosto Tempero (opcional) gosto

Processo de cozimento

Salgue a carne picada e adicione pimenta-do-reino a gosto. Misture bem a carne picada com as mãos e bata bem. Prepare uma assadeira. Divida a carne picada preparada em partes iguais e forme ninhos de carne, faça uma depressão no centro.

Combine a quantidade necessária de creme de leite e creme de leite em um pequeno recipiente.

Rale o queijo duro em um ralador grosso, coloque em uma tigela e quebre dois ovos de galinha. Misture bem até ficar homogêneo.

Espalhe o recheio de queijo uniformemente sobre os ninhos de carne, preenchendo as reentrâncias.

Adicione sal e pimenta-do-reino ao creme de leite e ao creme de leite, misture bem com um batedor de arame até ficar homogêneo.

Despeje o molho cremoso preparado sobre os ninhos de carne, espalhando uniformemente sobre toda a superfície da forma. Leve a forma ao forno pré-aquecido a 180 graus e leve ao forno os ninhos de carne por 40 minutos.