Ninhos de abobrinha com arroz e carne picada
0
1192
Cozinha
europeu
Conteúdo calórico
110,5 kcal
Porções
2 portas.
Tempo de cozimento
70 minutos
Proteínas *
7,2 gr.
Gorduras *
7,2 gr.
Carboidratos *
12,3 gr.
É apresentada uma receita interessante para preparar um prato de verão leve, bonito e saboroso a partir da primeira abobrinha jovem. Preparamos os ninhos de abobrinha ralada com arroz cozido e queijo duro. Coloque o peito de frango picado e as cenouras e cebolas fritas nos ninhos de abobrinha. Você pode comer qualquer carne picada, até mesmo peixe.
Ingredientes
Processo de cozimento
Descasque e lave os vegetais para cozinhar. Lave o peito de frango, seque com um guardanapo e corte a carne picada com uma faca afiada. Ferva a quantidade necessária de arroz até ficar meio cozido. Rale um pedaço de queijo duro em um ralador grosso. Rale as cenouras em um ralador médio, pique a cebola e frite em um pouco de óleo vegetal. Em seguida, transfira a carne picada para esses vegetais, misture e frite por 10 minutos em fogo baixo.
Bom apetite!