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Ninhos de macarrão com carne picada em panela elétrica

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Cozinha europeu
Conteúdo calórico 144 kcal
Porções 7 portas.
Tempo de cozimento 70 minutos
Proteínas * 9,8 g
Gorduras * 10,5 g
Carboidratos * 14,8 g
* por 100 gr. produtos
Ninhos de macarrão com carne picada em panela elétrica
Contente

Ninhos de massa picada cozidos em panela elétrica são uma ótima opção para um delicioso e farto almoço ou jantar. Ninhos claros e bonitos também podem ser servidos como prato principal em uma mesa festiva. O prato é bastante suculento e aromático.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 24
Em primeiro lugar, prepare a sua massa. O espaguete também pode ser usado no lugar dos ninhos. Mas então eles devem primeiro ser fervidos em água salgada.
Passo 2 de 24
Em seguida, prepare a carne picada. Se você usar carne picada congelada, você deve primeiro descongelá-la. Se não houver carne picada pronta, lave bem a carne e seque-a com toalhas de papel. Pique a carne preparada em pedaços médios e depois pique ou pique com um liquidificador ou processador de alimentos.
Passo 3 de 24
Salgue a carne picada preparada, adicione pimenta-do-reino e especiarias a gosto.
Passo 4 de 24
Descasque o alho, enxágue em água fria, passe por uma prensa e acrescente à carne picada. Em seguida, quebre um ovo de galinha na carne picada.
Passo 5 de 24
Enxágüe bem o endro em água fria corrente e sacuda o excesso de umidade.
Passo 6 de 24
Pique o endro preparado com uma faca afiada.
Passo 7 de 24
Adicione o endro picado à carne picada. Deixe um pouco de endro para a decoração.
Passo 8 de 24
Descasque a cebola e lave em água fria.
Passo 9 de 24
Pique as cebolas descascadas com uma faca afiada.
Passo 10 de 24
Adicione metade da cebola picada à carne picada.
Passo 11 de 24
Misture bem a carne picada com as mãos e bata.
Passo 12 de 24
Coloque a massa de tomate em um pequeno recipiente.
Passo 13 de 24
Em seguida, adicione a quantidade de água potável indicada na receita, misture bem até obter uma consistência homogênea.
Passo 14 de 24
Lave bem as cenouras em água fria e descasque-as com um descascador de legumes. Rale as cenouras descascadas em um ralador grosso.
Passo 15 de 24
Despeje uma pequena quantidade de óleo vegetal na tigela multicooker. Defina o modo "Fry" no painel do aparelho, o tempo de cozedura é de 10 minutos.
Passo 16 de 24
Em seguida, coloque as cenouras raladas e frite um pouco. Mexa ocasionalmente com uma espátula de silicone.
Passo 17 de 24
Em seguida, adicione as cebolas restantes picadas e, mexendo ocasionalmente, frite até ficar macio.
Passo 18 de 24
Em seguida, despeje o molho de tomate cozido.
Passo 19 de 24
Homogeneizar.
Passo 20 de 24
Coloque a massa no molho preparado.
Passo 21 de 24
Usando uma colher de sopa, coloque a carne picada preparada em cada ninho, distribuindo-a uniformemente.
Passo 22 de 24
Rale o queijo duro em um ralador grosso e polvilhe os ninhos com carne picada por cima.
Passo 23 de 24
Em seguida, polvilhe com o endro picado restante. Feche a tampa da multicozinha. No painel do aparelho, selecione o modo "Assar" ou "Estufar", defina o tempo de cozimento - 45 minutos. Pressione o botão "Iniciar" e cozinhe até ouvir um bipe.
Passo 24 de 24
Após o sinal sonoro, desligue o aparelho, abra cuidadosamente a tampa da multicozinha. Coloque os ninhos de macarrão acabados com carne picada em pratos porcionados e sirva.

Bom apetite!

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