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Ninhos de espaguete com carne picada e queijo

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Cozinha europeu
Conteúdo calórico 186,4 kcal
Porções 4 portas.
Tempo de cozimento 70 minutos
Proteínas * 9,1 gr.
Gorduras * 11,4 gr.
Carboidratos * 18 gr.
* por 100 gr. produtos
Ninhos de espaguete com carne picada e queijo
Contente

Para os amantes das massas, é oferecida uma forma inusitada de cozinhá-las com carne picada e queijo. Os ninhos são geralmente preparados com massas especiais. Mas se não houver nenhum, você pode cozinhá-los com espaguete comum. O espaguete é fervido um pouco e depois enrolado em ninhos, recheado com carne picada e assado no forno com crosta de queijo. O prato ficará lindo e delicioso.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 9
Primeiro, prepare todos os alimentos na quantidade correta. Pegue a carne picada, pois ela cozinha mais rápido, mas você também pode comer carne picada mista. Para carne picada, pique o peito de frango bem fino com uma faca.
Passo 2 de 9
Coloque a carne picada em uma tigela separada. Junte o ovo, a cebola picada em cubinhos, a cebolinha picada ao alho, sal e pimenta-do-reino a seu gosto. Em seguida, amasse bem a carne picada.
Passo 3 de 9
Em uma panela grande, ferva o espaguete até que esteja meio cozido para formar ninhos facilmente. Coloque o espaguete em uma peneira e deixe esfriar.
Passo 4 de 9
Para assar os ninhos, pegue um prato com guarnições altas e unte bem com manteiga. Do espaguete semifervido com as mãos, ou torcendo a massa no garfo, forme lindos ninhos idênticos com uma depressão para o recheio na forma certa.
Passo 5 de 9
Coloque a carne picada preparada nos ninhos de forma compacta e com uma lâmina. Em seguida, unte-os com uma mistura de ketchup e creme de leite.
Passo 6 de 9
Coloque as rodelas de tomate por cima do recheio. Eles vão dar um pouco de acidez e deixar o prato mais colorido.
Passo 7 de 9
Polvilhe queijo ralado médio sobre os ninhos. Despeje o restante da mistura de ketchup / maionese em uma forma e adicione um pouco de água para manter o prato seco.
Passo 8 de 9
Asse os ninhos em forno pré-aquecido a 180 ° C por 25 minutos.
Passo 9 de 9
Transfira os ninhos de espaguete cozidos com carne picada e queijo para uma travessa grande, decore com salsa picada e sirva.

Bom apetite!

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