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Ninhos de carne picada com pasta de tomate em uma frigideira

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Cozinha europeu
Conteúdo calórico 104,6 kcal
Porções 8 portas.
Tempo de cozimento 65 minutos
Proteínas * 5,4 gr.
Gorduras * 6,7 g
Carboidratos * 16,5 g
* por 100 gr. produtos
Ninhos de carne picada com pasta de tomate em uma frigideira
Contente

Proponho-me cozinhar um prato invulgarmente saboroso e brilhante que pode ser preparado não só para o almoço ou jantar, mas também servido como prato quente para uma festa familiar. Os ninhos com carne picada com extrato de tomate, cozidos na frigideira, são bem suculentos e macios.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 9
Em primeiro lugar, prepare a sua massa. O espaguete também pode ser usado no lugar dos ninhos. Mas então eles devem primeiro ser fervidos em água salgada.
Passo 2 de 9
Salgue a carne picada preparada, adicione pimenta-do-reino e especiarias a gosto. Descasque o alho, enxágue em água fria, passe por uma prensa e acrescente à carne picada. Descasque as cebolas e lave em água fria, pique com uma faca afiada e acrescente à carne picada.
Passo 3 de 9
Misture bem a carne picada com as mãos e bata.
Passo 4 de 9
Unte uma frigideira funda com um pouco de óleo vegetal e arrume os ninhos preparados.
Passo 5 de 9
Usando uma colher de sopa, coloque a carne picada preparada em cada ninho, distribuindo-a uniformemente.
Passo 6 de 9
Coloque a massa de tomate em um pequeno recipiente. Em seguida, adicione a quantidade de água potável indicada na receita, misture bem até obter uma consistência homogênea. Tempere com sal e pimenta-do-reino.
Passo 7 de 9
Recheie os ninhos com a carne picada com o molho preparado. Complete com água quente, se necessário.
Passo 8 de 9
Coloque a frigideira em fogo moderado e leve para ferver, em seguida, reduza o fogo, tampe e cozinhe os ninhos por 30-35 minutos.
Passo 9 de 9
Coloque os ninhos com carne picada com extrato de tomate em pratos porcionados, decore com cebolinhas pré-lavadas e picadas e sirva.

Bom apetite!

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