casa
➠ Macarrão, Macarrão
➠ Ninhos de macarrão
➠ Ninhos com carne picada no forno ao molho cremoso

Ninhos com carne picada no forno ao molho cremoso

1380

Cozinha europeu

Conteúdo calórico 149 kcal

Porções 6 portas.

Tempo de cozimento 45 minutos

Proteínas * 7,5 g

Gorduras * 10,9 g

Carboidratos * 10,2 g

Ninhos com carne picada no forno ao molho cremoso

Contente

Proponho cozinhar ninhos com carne picada em um molho cremoso no forno para o almoço. O prato é farto, macio e suculento. Uma ótima opção para alimentar sua família com delicadeza. Além disso, você pode preparar seu prato favorito ou servir vegetais e ervas frescas.

Ingredientes

Processo de cozimento

Descasque as cebolas, lave em água, pique com uma faca afiada. Lave bem as cenouras em água fria, descasque-as com um descascador de legumes e rale em um ralador grosso. Aqueça bem a frigideira em fogo moderado, acrescente uma pequena quantidade de óleo vegetal, coloque os legumes e frite até dourar.

Coloque a carne picada, metade do molho de tomate com os legumes fritos, sal e pimenta, misture bem e frite até ficar macio.

Lave e seque bem os tomates, retire o talo e corte em cubinhos. Coloque em uma frigideira, mexa bem e cozinhe por mais 5-7 minutos.

Coloque o molho de tomate restante em um pequeno recipiente e despeje a quantidade necessária de creme, misture bem até obter uma consistência homogênea

Rale o queijo duro em um ralador grosso.

Coloque os ninhos de macarrão em água fervente com sal e cozinhe pelo tempo indicado na embalagem, depois retire cuidadosamente com uma escumadeira e deixe escorrer o excesso de líquido.

Prepare uma assadeira, unte levemente com óleo vegetal. Disponha os ninhos fervidos com cuidado, faça uma depressão no centro e disponha o recheio de carne frita. Despeje o molho cremoso cozido e polvilhe com queijo ralado. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus e leve ao forno por cerca de 15-20 minutos.

Remova cuidadosamente a assadeira quente do forno. Coloque os ninhos acabados com a carne picada em um molho cremoso em pratos porcionados e sirva. Enfeite com ervas ou vegetais frescos, se desejar.

Bom apetite!