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Ninhos de frango picado no forno

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Cozinha europeu
Conteúdo calórico 186,3 kcal
Porções 6 portas.
Tempo de cozimento 50 minutos
Proteínas * 10,9 g
Gorduras * 14,3 g
Carboidratos * 21,2 g
* por 100 gr. produtos
Ninhos de frango picado no forno
Contente

Sugiro preparar uma refeição rápida e simples para um almoço ou jantar em família. Os ninhos de frango picado no forno são nutritivos e suculentos. Eles parecem incomuns e apetitosos. Uma ótima alternativa ao macarrão marinho.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 11
Em primeiro lugar, prepare todos os ingredientes necessários para fazer os ninhos de frango picado. Descasque a cebola e lave em água fria.
Passo 2 de 11
Pique as cebolas descascadas com uma faca afiada. Coloque uma frigideira funda em fogo moderado e aqueça bem, em seguida, adicione uma pequena quantidade de óleo vegetal e coloque a cebola picada e frite até ficar macia.
Passo 3 de 11
Se você estiver usando carne picada congelada, descongele-a antes. Se não houver carne picada disponível, lave bem o frango e seque com papel toalha. Pique em pedaços médios e pique ou pique com um liquidificador ou processador de alimentos. Em seguida, coloque o frango picado na panela, mexendo de vez em quando, e frite.
Passo 4 de 11
Sal e adicione pimenta-do-reino e especiarias a gosto por alguns minutos até ficarem macias.
Passo 5 de 11
Enquanto isso, enquanto a carne picada está cozinhando, encha uma panela com água fria, sal e leve para ferver. Adicione a quantidade necessária de espaguete, reduza o fogo e, mexendo ocasionalmente, cozinhe até ficar al dente. Em seguida, escorra o espaguete por uma peneira ou peneira e enxágue com água fria.
Passo 6 de 11
Prepare uma assadeira, forre-a com papel manteiga e pincele levemente com um pouco de óleo vegetal. Faça ninhos com o espaguete fervido e faça um pequeno recorte no centro.
Passo 7 de 11
Em um pequeno recipiente, combine o adjika caseiro e a quantidade necessária de maionese. As proporções podem ser alteradas de acordo com suas próprias preferências de gosto. Mexa bem o molho até ficar homogêneo.
Passo 8 de 11
Usando uma colher de sopa, coloque a carne picada preparada em cada ninho, distribuindo-a uniformemente.
Passo 9 de 11
Pincele com o molho cozido por cima.
Passo 10 de 11
Rale o queijo duro em um ralador grosso e polvilhe os ninhos com carne picada por cima. Coloque a assadeira em um forno pré-aquecido a 160 graus e leve ao forno por cerca de 15-20 minutos até o queijo derreter.
Passo 11 de 11
Remova cuidadosamente a assadeira quente do forno. Coloque os ninhos acabados com o frango picado em pratos porcionados e sirva. Enfeite com ervas ou vegetais frescos, se desejar.

Bom apetite!

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