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Coxinha de peru na grelha

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Cozinha Mundo
Conteúdo calórico 200,3 kcal
Porções 2 portas.
Tempo de cozimento 60 minutos
Proteínas * 13,3 gr.
Gorduras * 21,9 gr.
Carboidratos * 5,1 gr.
* por 100 gr. produtos
Coxinha de peru na grelha
Contente

A coxinha de peru assada na grelha difere em um sabor especial da carne assada de uma maneira diferente. Para assar na grelha, a coxinha é marinada em qualquer marinada, pois o peru absorve bem os aromas dos temperos e a carne fica suculenta e macia. É-lhe oferecida uma receita simples e rápida para este delicioso prato.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 6
Lave as coxinhas de peru em água corrente e seque com um guardanapo.
Passo 2 de 6
Coloque-os em uma tigela separada. Em seguida, passe a maionese nas coxas, polvilhe com tempero de frango e sal ao seu gosto.
Passo 3 de 6
Em seguida, use a mão para esfregar bem as canelas com essa mistura por todos os lados. Deixe marinar por pelo menos 15 minutos.
Passo 4 de 6
Faça fogo na grelha de acordo com as regras gerais. Coloque as baquetas em conserva na gradinha. Asse-as sobre carvão por 15 minutos de um lado.
Passo 5 de 6
Em seguida, vire suavemente a gradinha e frite do outro lado por 20 minutos até dourar.
Passo 6 de 6
Sirva a coxinha de peru assada na grelha, imediatamente quente e com qualquer acompanhamento e legumes frescos.
Bom apetite!

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