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Salmão rosa inteiro no forno com batatas

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Cozinha europeu
Conteúdo calórico 78,3 kcal
Porções 4 portas.
Tempo de cozimento 60 minutos
Proteínas * 9,6 gr.
Gorduras * 3 gr.
Carboidratos * 2,7 gr.
* por 100 gr. produtos
Salmão rosa inteiro no forno com batatas
Contente

Salmão rosa inteiro no forno é uma opção comprovada para o jantar perfeito. Para agradar aos seus entes queridos com este prato, necessita de um conjunto mínimo de ingredientes. A propósito, até uma dona de casa novata consegue cozinhar salmão rosa no forno. É impossível não notar mais algumas vantagens do referido prato: é muito orçamental, para além disso, a utilização de peixe cozinhado desta forma irá certamente beneficiar-vos.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 4
Em primeiro lugar, é necessário limpar o salmão rosa das escamas. Corte a cabeça, cauda e barbatanas, remova o interior. Em seguida, lavamos e secamos bem o salmão rosa.
Passo 2 de 4
Lavamos o limão e cortamos em meias argolas finas. Peixe descascado e seco, por dentro e por fora, deve ser esfregado com especiarias.
Passo 3 de 4
Coloque meias argolas de limão no interior do peixe. Além disso, espalhamos várias meias argolas sob o peixe e sobre ele. Agora colocamos o peixe na geladeira por cerca de três horas para que fique bem ensopado.
Passo 4 de 4
Após 3 horas, colocamos o peixe em um saco de assar, após fazer vários furos, enviamos o salmão rosa ao forno. Assamos a 180 graus por 45 minutos. Sirva com batatas cozidas ou seus vegetais favoritos.

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