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Salmão rosa em francês

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Cozinha europeu

Conteúdo calórico 150,4 kcal

Porções 6 portas.

Tempo de cozimento 50 minutos

Proteínas * 11,1 gr.

Gorduras * 7,4 gr.

Carboidratos * 9,7 g

Contente

Você pode assar em francês não só carne, mas também peixe. Salmão rosa é ótimo para isso. A combinação deste peixe, tomate e queijo faz muito sucesso, e o molho de creme de leite dá ao prato uma suculência e maciez incríveis. Mime você e sua família com um delicioso salmão rosa assado em francês!

Ingredientes

Salmão Rosa 1 PC. queijo parmesão 100g Tomates frescos 2 pçs. Alho 3 dentes. Nata 200 gr. Água 0,5 colher de sopa. Sal gosto Tempero para peixe gosto

Processo de cozimento

O salmão rosa deve ser preparado - separamos os peixes da crista, retiramos todas as espinhas.

Depois disso, cortamos cada metade do salmão rosa em pequenos pedaços. Ligamos o forno para aquecer a uma temperatura de 200 graus.

Coloque o salmão rosa preparado em uma forma resistente ao calor e tempere os pedaços de peixe com sal e especiarias.

Lave os tomates e corte em rodelas.

Esfregue o queijo duro em um ralador grosso.

Descasque os dentes de alho e passe por uma prensa. Adicione o alho ao creme de leite, fazendo assim o molho de creme de leite.

Revestimos os pedaços de salmão rosa com molho de creme de leite.

Em seguida, coloque os tomates picados, que também devem ser revestidos por cima com o molho preparado. Depois disso, despeje água no prato com o prato.

O próximo passo é polvilhar queijo ralado sobre os tomates e o molho. Em seguida, cubra o prato com papel alumínio e leve ao forno quente por 25-30 minutos.