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Salmão rosa com queijo

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Cozinha europeu
Conteúdo calórico 296,8 kcal
Porções 4 portas.
Tempo de cozimento 120 minutos
Proteínas * 20,1 g
Gorduras * 22,6 gr.
Carboidratos * 6,3 gr.
* por 100 gr. produtos
Salmão rosa com queijo
Contente

O salmão rosa marinado por pelo menos uma hora e depois assado sob uma crosta de queijo marrom fica suculento e macio, apetitoso e picante. Esses peixes podem ser cozidos todos os dias e servidos no feriado, após a remoção de espinhas grandes.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 11
Descongele o salmão jubarte, mas não completamente, descasque.
Passo 2 de 11
Corte o peixe em bifes e levemente sal.
Passo 3 de 11
Esprema a maionese separadamente.
Passo 4 de 11
Adicione uma mistura de pimentas a ele.
Passo 5 de 11
Lave o endro, seque e pique finamente, acrescente ao molho.
Passo 6 de 11
Para misturar tudo. A marinada está pronta.
Passo 7 de 11
Espalhe pedaços de salmão rosa neste molho e deixe marinar por 1-1,5 horas na geladeira.
Passo 8 de 11
Cubra uma assadeira com papel alumínio e coloque pedaços de peixe sobre ela.
Passo 9 de 11
Polvilhe o salmão rosa com queijo ralado grosso. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus.
Passo 10 de 11
Em meia hora, o peixe está pronto.
Passo 11 de 11
Sirva o peixe com legumes frescos ou purê de batata.

Bom apetite!

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