Salmão rosa com cogumelos

0
1069
Cozinha europeu
Conteúdo calórico 135,2 kcal
Porções 6 portas.
Tempo de cozimento 40 minutos
Proteínas * 11,2 gr.
Gorduras * 9,4 gr.
Carboidratos * 3,2 gr.
Salmão rosa com cogumelos

O salmão rosa é uma parte importante da dieta saudável. Este peixe está cheio de oligoelementos e vitaminas úteis. O salmão rosa com cogumelos, assado no forno, revela-se muito suculento, perfumado e macio. Certamente agradará adultos e crianças.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 11
Lave os cogumelos, descasque, corte em fatias finas.
Passo 2 de 11
Aqueça uma frigideira com óleo vegetal. Coloque os cogumelos preparados sobre ele.
Passo 3 de 11
Frite os cogumelos, mexendo sempre, até dourar.
Passo 4 de 11
Adicione o creme de leite aos cogumelos, misture.
Passo 5 de 11
Salgue os cogumelos com creme de leite, adicione pimenta a gosto, misture bem novamente. Transfira os cogumelos preparados no molho de creme de leite para um recipiente fundo.
Passo 6 de 11
Lave o filé de salmão rosa, cortado em pedaços médios.
Passo 7 de 11
Coloque o peixe em uma frigideira pré-aquecida com óleo vegetal.
Passo 8 de 11
Tempere com sal e pimenta a gosto.
Passo 9 de 11
Frite o peixe dos dois lados até dourar.
Passo 10 de 11
Coloque os cogumelos em molho de creme de leite com salmão rosa, cozinhe o salmão rosa com cogumelos por 5 minutos.
Passo 11 de 11
Sirva o salmão rosa-choque como um prato separado ou com qualquer acompanhamento.

Receitas semelhantes

Deixe um comentário

Nome
O email
Texto *