Categorias
Blanks para o inverno
  1. casa
  2. ➠ Pratos de peixe
  3. ➠ Salmão rosa no forno
  4. ➠ Salmão rosa com batatas e cogumelos no forno

Salmão rosa com batatas e cogumelos no forno

0
2249
Cozinha europeu
Conteúdo calórico 135,7 kcal
Porções 6 portas.
Tempo de cozimento 90 minutos
Proteínas * 8,8 g
Gorduras * 10,3 g
Carboidratos * 7,3 gr.
* por 100 gr. produtos
Salmão rosa com batatas e cogumelos no forno
Contente

Gostaria de compartilhar um prato delicioso e satisfatório, fácil de preparar, perfeito para qualquer jantar festivo ou jantar em família. O salmão rosa com batatas e cogumelos tem uma combinação incrível de sabor e aroma.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 14
Se você estiver usando salmão rosa congelado, primeiro retire-o do freezer e descongele-o um pouco, depois remova a cabeça e o rabo, descasque as entranhas, enxágue abundantemente em água e seque com papel toalha. Em seguida, remova cuidadosamente a crista e todos os outros ossos.
Passo 2 de 14
Corte o filé de salmão rosa preparado em pedaços pequenos, coloque em uma tigela funda e cubra com a quantidade necessária de molho de soja.
Passo 3 de 14
Descasque as cebolas. Em seguida, enxágue em água fria corrente e corte em meias argolas finas.
Passo 4 de 14
Coloque as cebolas preparadas em um recipiente com o peixe e misture bem. Aperte com filme plástico e deixe marinar por cerca de 30 minutos.
Passo 5 de 14
Entretanto, lave bem as batatas e descasque-as com um descascador de legumes, corte as batatas descascadas em rodelas finas. Coloque as batatas preparadas em um recipiente fundo, acrescente a quantidade necessária de maionese, misture bem e aperte com filme plástico. Deixe marinar por cerca de 20 minutos.
Passo 6 de 14
Lave bem os tomates, seque e corte em rodelas finas.
Passo 7 de 14
Descasque os champignon, corte em rodelas finas. Prepare uma assadeira.
Passo 8 de 14
Despeje uma pequena quantidade de água, cerca de meio copo, no fundo do molde. Em seguida, coloque metade das batatas preparadas.
Passo 9 de 14
Espalhe o salmão rosa em conserva junto com a cebola em uma camada uniforme.
Passo 10 de 14
Espalhe os cogumelos por cima.
Passo 11 de 14
Coloque a outra metade das batatas em cima dos cogumelos.
Passo 12 de 14
Coloque as rodelas de tomate na última camada.
Passo 13 de 14
Rale o queijo duro em um ralador grosso. Leve a forma ao forno pré-aquecido por cerca de 35 minutos e leve ao forno a 180 graus.
Passo 14 de 14
Em seguida, retire cuidadosamente o prato do forno, polvilhe o queijo ralado sobre o prato, espalhando-o uniformemente. E coloque a forma no forno por mais 10 minutos. Retire com cuidado o prato acabado do forno, deixe esfriar um pouco e sirva em porções. Se desejar, pode decorar o prato com vegetais frescos ou ervas.

Bom apetite!

 

Receitas semelhantes

Deixe um comentário

Nome
O email
Texto *