Salmão rosa com batata e maionese no forno

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Cozinha europeu
Conteúdo calórico 122,2 kcal
Porções 2 portas.
Tempo de cozimento 70 minutos
Proteínas * 6,8 g
Gorduras * 13,5 g
Carboidratos * 7,7 g
Salmão rosa com batata e maionese no forno

No mundo moderno, um grande número de pessoas recusa a carne em favor de variedades saudáveis ​​de peixes. Quero propor hoje cozinhar um prato maravilhoso e fácil de preparar que pode ser servido em qualquer banquete familiar. O salmão rosa com batatas e maionese é tenro e suculento.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 10
Em primeiro lugar, pegue a quantidade necessária de batatas, lave-as bem em água com uma escova de legumes e depois descasque-as com um descascador de legumes. Corte as batatas descascadas em rodelas de 5 a 7 milímetros de espessura. Prepare uma assadeira, coloque as batatas preparadas, acrescente a quantidade necessária de sal e pimenta-do-reino moída, regue com um pouco de óleo vegetal e misture bem.
Passo 2 de 10
Retire primeiro o salmão rosa do congelador, lave bem, retire as entranhas, as barbatanas e remova também a cabeça e a cauda. Enxágüe bem com água e seque com papel toalha.
Passo 3 de 10
Corte o salmão rosa preparado em pedaços pequenos. Coloque os pedaços preparados de salmão rosa em um pequeno recipiente.
Passo 4 de 10
Descasque o alho e enxágue com água.
Passo 5 de 10
Pique o alho descascado com uma faca afiada ou passe por uma prensa ou use um ralador fino.
Passo 6 de 10
Coloque a quantidade necessária de maionese e alho picado em um recipiente para salmão rosa. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
Passo 7 de 10
Mexa bem o salmão rosa para combinar bem os ingredientes.
Passo 8 de 10
Espalhe o salmão rosa em conserva sobre a camada de batata.
Passo 9 de 10
Coloque a assadeira em um forno pré-aquecido a 190 graus. Asse o salmão rosa com batatas e maionese por cerca de 30-35 minutos. Depois de decorrido o tempo, verifique cuidadosamente se os alimentos estão prontos e, em seguida, retire-os cuidadosamente do forno.
Passo 10 de 10
Sirva o prato pronto na mesa em porções com legumes frescos e ervas.

Bom apetite!

 

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