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Salmão rosa com batata, cenoura e cebola no forno

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Cozinha europeu
Conteúdo calórico 112,1 kcal
Porções 4 portas.
Tempo de cozimento 60 minutos
Proteínas * 6,4 gr.
Gorduras * 8,7 g
Carboidratos * 6,7 g
* por 100 gr. produtos
Salmão rosa com batata, cenoura e cebola no forno
Contente

O salmão rosa é muito saboroso, mas não o peixe gordo, por isso o melhor é cozinhá-lo no forno com molhos ou vegetais. Aprenda a cozinhar peixes suculentos com batatas e cenouras para o jantar nesta receita.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 8
Descongele o filé de salmão rosa, lave e corte em pedaços menores. Polvilhe o peixe com sal, especiarias a gosto, polvilhe com suco de limão. Deixe marinar por 10-15 minutos.
Passo 2 de 8
Lave as batatas, descasque e corte em rodelas finas, sal e pimenta a gosto.
Passo 3 de 8
Descasque a cebola e corte em rodelas. Descasque e rale as cenouras. Lave os tomates e corte em rodelas finas.
Passo 4 de 8
Unte uma assadeira com óleo de girassol. Coloque metade das batatas picadas no fundo do prato.
Passo 5 de 8
Coloque o filé de salmão rosa sobre as batatas, espalhe as rodelas de cebola por cima e pincele com a maionese.
Passo 6 de 8
Coloque as cenouras raladas na próxima camada. Coloque as batatas restantes sobre ele. Coloque os tomates por cima, pincele com um pouco de maionese.
Passo 7 de 8
Polvilhe queijo ralado na peça. Coloque o prato no forno, leve ao forno a 180 graus por 30-40 minutos. Verifique a prontidão do prato pelo estado das batatas.
Passo 8 de 8
Retire do forno o salmão rosa com batatas e cenouras, corte em porções e sirva. Você vai acabar com um delicioso e lindo prato escamoso.

Bom apetite!

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Comentários (1) 1

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Natália hoje às 11h35
preciso cozinhar
para responder

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