Salmão rosa no forno com creme

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Cozinha europeu
Conteúdo calórico 165,1 kcal
Porções 8 portas.
Tempo de cozimento 120 minutos
Proteínas * 8,9 gr.
Gorduras * 11,4 gr.
Carboidratos * 11 gr.
Salmão rosa no forno com creme

O suculento e saboroso salmão rosa com creme é fácil de cozinhar no forno. Este prato pode ser servido ao almoço ou jantar, podendo também ser levado consigo para trabalhar como ajudante. O creme satura perfeitamente a carne de peixe, pelo que se mantém suculento e macio.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 5
Antes de cozinhar, o peixe deve ser bem lavado e eviscerado e, a seguir, cortado em pedaços iguais de tamanho moderado.
Passo 2 de 5
Transfira o peixe para uma panela ou tigela e polvilhe com especiarias por todos os lados, depois deixe marinar por uma hora.
Passo 3 de 5
Após o tempo previsto, coloque o peixe em uma assadeira e forme uma camada de cebolas e cenouras salteadas por cima.
Passo 4 de 5
Despeje o creme em uma forma com peixe e legumes e retire a forma com um prato no forno pré-aquecido a 200 graus por meia hora
Passo 5 de 5
Depois de meia hora, polvilhe o prato com queijo ralado e leve ao forno, aumentando a temperatura para 230 graus. Depois de quinze minutos, você pode tirar o salmão rosa do forno e servi-lo à mesa com vários acompanhamentos ao seu gosto.

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