Salmão rosa no forno com creme de leite e queijo

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Cozinha europeu
Conteúdo calórico 130,6 kcal
Porções 2 portas.
Tempo de cozimento 40 minutos
Proteínas * 10,5 g
Gorduras * 9,3 gr.
Carboidratos * 5,1 gr.
Salmão rosa no forno com creme de leite e queijo

Salmão rosa com creme de leite e queijo é um prato que pode ser preparado em uma mesa festiva em grandes ou pequenas porções. O filé de salmão rosa, cozinhado no forno, revela-se suculento e aromático com um sabor delicado.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 5
Descasque as cebolas e pique finamente. Lave bem o pimentão. Retire com cuidado o caroço com as sementes, corte em cubos pequenos.
Passo 2 de 5
Rale o queijo duro em um ralador fino. Coloque todos os ingredientes preparados em um pequeno recipiente. Adicione a quantidade necessária de creme de leite. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto. Homogeneizar.
Passo 3 de 5
Divida o filé de salmão rosa em vários pedaços do mesmo tamanho, sal e adicione pimenta-do-reino a gosto. Unte uma assadeira com um pouco de óleo vegetal. Disponha a fatia temperada de salmão rosa.
Passo 4 de 5
Espalhe o recheio de queijo e vegetais uniformemente por cima. Repita as camadas até que os ingredientes acabem, o recheio deve ficar por cima.
Passo 5 de 5
Coloque uma assadeira em um forno pré-aquecido a 200 graus e cozinhe por 25-30 minutos. Decorrido o tempo, retire com cuidado o prato quente do forno. Coloque o salmão rosa assado em um prato. Um prato assado original pode ser servido sozinho ou complementado com seu acompanhamento favorito, como arroz ou batatas cozidas.

Bom apetite!

 

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