Categorias
Blanks para o inverno
  1. casa
  2. ➠ Pratos de peixe
  3. ➠ Salmão rosa no forno
  4. ➠ Salmão rosa no kefir

Salmão rosa no kefir

0
2000
Cozinha europeu
Conteúdo calórico 129 kcal
Porções 4 portas.
Tempo de cozimento 60 minutos
Proteínas * 7 gr.
Gorduras * 12,9 gr.
Carboidratos * 4 gr.
* por 100 gr. produtos
Salmão rosa no kefir
Contente

O salmão rosa no kefir é um jantar ideal para toda a família. Você precisará de muito pouco tempo para prepará-lo. Muitas pessoas se recusam a assar salmão rosa, porque consideram este peixe muito seco. Mas estamos prontos para garantir que se este peixe for cozido corretamente com marinada de kefir, ficará suculento e macio.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 6
Primeiro, é preciso cortar o peixe: tirar a cabeça, limpar as escamas. Nós nos livramos do interior. Depois, enxáguamos o peixe e cortamos em bifes. Esfregue o salmão rosa de cada lado com sal.
Passo 2 de 6
Vamos começar a preparar a marinada. Combine o kefir com maionese e suco de limão em um recipiente separado. Misture bem a massa resultante.
Passo 3 de 6
Mergulhamos os bifes de peixe na marinada. É melhor deixar o peixe marinado por algumas horas.
Passo 4 de 6
Espalhamos o peixe marinado em uma assadeira, recheio com a marinada, polvilhe com especiarias. Cubra a assadeira com uma tampa ou papel alumínio.
Passo 5 de 6
Assamos peixes a 180 graus por 20 minutos. Em seguida, asse o peixe sem papel alumínio ou tampa por 15 minutos.
Passo 6 de 6
O prato pode ser servido.

Receitas semelhantes

Deixe um comentário

Nome
O email
Texto *