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Salmão rosa em creme de leite com batatas

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Cozinha europeu
Conteúdo calórico 104,4 kcal
Porções 8 portas.
Tempo de cozimento 90 minutos
Proteínas * 5,9 gr.
Gorduras * 6,1 gr.
Carboidratos * 8,4 gr.
* por 100 gr. produtos
Salmão rosa em creme de leite com batatas
Contente

Um prato muito gratificante que compõe um jantar completo - salmão rosa com batatas. Se este prato for cozinhado com recheio de creme de leite, o peixe e a batata ficam macios e suculentos, além de muito cheirosos. Preparar um jantar desses não é tão difícil, o principal é estocar um pouco de tempo livre.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 9
Pegue dois salmões rosa de tamanho médio ou um grande. Use peixe fresco não congelado.
Passo 2 de 9
Limpe o peixe das entranhas e escamas, remova as barbatanas. Corte o salmão rosa em pedaços iguais de tamanho médio.
Passo 3 de 9
Em seguida, ataque os vegetais. Descasque as batatas e descasque as cebolas. Lave os legumes em água corrente e corte.
Passo 4 de 9
Envie os pedaços de batata para uma assadeira ou pato.
Passo 5 de 9
Coloque a cebola picada em rodelas grandes por cima.
Passo 6 de 9
Em seguida, coloque os pedaços de salmão rosa em cima dos vegetais. Tempere com sal e pimenta.
Passo 7 de 9
Por fim, combine o creme de leite com especiarias e ervas, misture bem, sal e pimenta.
Passo 8 de 9
Despeje o salmão rosa com legumes com molho de creme de leite. Adicione um pouco de água ao recipiente e leve ao forno pré-aquecido a 250 graus. Cozinhe o salmão rosa por meia hora. Em seguida, abaixe a temperatura para 180 graus e continue cozinhando o salmão rosa por mais vinte a trinta minutos.
Passo 9 de 9
Sirva o prato pronto imediatamente, enquanto ainda estiver quente!

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