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Salmão rosa assado inteiro

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Cozinha europeu
Conteúdo calórico 63,7 kcal
Porções 4 portas.
Tempo de cozimento 50 minutos
Proteínas * 5,9 gr.
Gorduras * 4,2 gr.
Carboidratos * 4,7 gr.
* por 100 gr. produtos
Salmão rosa assado inteiro
Contente

Proponho cozinhar salmão rosa assado inteiro no forno. Um prato suculento e delicado será a decoração de uma festa festiva. O prato aromático acompanha bem uma variedade de vegetais.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 7
Prepare os ingredientes necessários para o prato. Retire a carcaça rosa do salmão, se necessário, descongele-a. Limpe bem por dentro. Enxágüe bem em água corrente e seque com toalhas de papel ou guardanapos.
Passo 2 de 7
Descasque as cebolas e corte em meias argolas finas. Lave e seque bem o limão. Corte em rodelas finas e meias argolas.
Passo 3 de 7
Cubra a assadeira na qual você assará o salmão rosa com papel alumínio. Coloque as rodelas de limão em papel alumínio.
Passo 4 de 7
Tempere o salmão rosa por dentro e por fora com pimenta-do-reino moída, você pode usar outras especiarias e temperos. Coloque o salmão rosa preparado em papel alumínio.
Passo 5 de 7
Descasque o alho e corte em rodelas finas. Na barriga do salmão rosa, espalhe uniformemente meias argolas de cebola e limão, adicione as rodelas de alho.
Passo 6 de 7
Coloque as rodelas de limão por cima do salmão rosa e embrulhe o papel alumínio. Coloque uma assadeira em um forno pré-aquecido a 180 graus e asse o salmão rosa por 20-25 minutos. Depois que o tempo passar, remova a camada superior do papel alumínio e asse o salmão rosa por mais 5 minutos.
Passo 7 de 7
Coloque o salmão rosa assado em uma travessa, decore com suas ervas favoritas e rodelas de limão. Na maioria das vezes, cubro o prato com folhas de alface. Qualquer peixe vermelho pode ser usado para assar. É importante não expor demais o peixe ao forno.

Bom apetite!

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