Categorias
Blanks para o inverno
  1. casa
  2. ➠ Pratos de peixe
  3. ➠ Salmão frito rosa em uma panela
  4. ➠ Salmão frito rosa com queijo

Salmão frito rosa com queijo

0
1462
Cozinha europeu
Conteúdo calórico 151,7 kcal
Porções 5 portas.
Tempo de cozimento 40 minutos
Proteínas * 13,8 g
Gorduras * 8,4 gr.
Carboidratos * 7,6 gr.
* por 100 gr. produtos
Salmão frito rosa com queijo
Contente

Assar peixe ou carne parece um processo longo. Além disso, lavar a assadeira depois de assar algo é um processo muito complicado. Também é possível cozinhar peixe com queijo em uma frigideira - é muito simples e rápido, o peixe ficará suculento e cheiroso. Em caso de dúvida, experimente esta receita!

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 7
Primeiro você precisa preparar um peixe. Para fazer isso, pegue o salmão rosa e corte-o, descasque-o das escamas. O peixe deve ser cortado em pedaços e sal e bem apimentado, pode-se polvilhar os pedaços com limão ou ralar com vários temperos.
Passo 2 de 7
Em seguida, frite o peixe em uma frigideira em fogo médio dos dois lados, tampado.
Passo 3 de 7
Enquanto o salmão rosa cozinha, para acelerar o processo de cozimento, prepare uma almofada de vegetais em uma segunda panela. Para fazer isso, descasque e lave as cebolas e as cenouras em água corrente.
Passo 4 de 7
Em seguida, você precisa ralar as cenouras em um ralador médio e picar a cebola finamente com uma faca.
Passo 5 de 7
Refogue os vegetais em fogo muito baixo em uma frigideira com óleo vegetal até ficarem macios.
Passo 6 de 7
Corte os tomates lavados em rodelas e não se esqueça de ralar o queijo. Se for mais conveniente para você, o queijo pode ser cortado em fatias.
Passo 7 de 7
Reduza o fogo sob o peixe na frigideira e coloque um travesseiro de cenouras e cebolas sobre cada mordida, cubra os anéis de tomate e polvilhe com queijo. Tampe a frigideira e cozinhe até que o queijo derreta no peixe. Então sirva imediatamente!

Bom apetite!

Receitas semelhantes

Deixe um comentário

Nome
O email
Texto *