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Salmão rosa frito na massa

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Cozinha europeu

Conteúdo calórico 206,8 kcal

Porções 4 portas.

Tempo de cozimento 35 minutos

Proteínas * 16 gr.

Gorduras * 8,8 g

Carboidratos * 40,8 g

Contente

Delicioso e tenro salmão rosa sem caroço em um ovo dourado crocante e massa de farinha é uma excelente opção para cozinhar peixes. Leva apenas alguns minutos e você tem lindos nuggets de peixe em sua mesa. Até as crianças que não gostam de peixe vão querer comê-los, porque o aspecto apetitoso e o estalido das pepitas não vão deixar ninguém indiferente!

Ingredientes

Salmão Rosa 0,5 pcs. Ovo 2 pçs. Sal 0,25 colher de chá Farinha de trigo 4 colheres de sopa Tempero para peixe 1 colher de chá Óleo vegetal 4 a 5 colheres de sopa

Processo de cozimento

Para cozinhar o salmão rosa na massa, usamos filés de salmão rosa; se você mesmo fizer isso, será necessário separar o salmão rosa dos ossos de um lado e remover cuidadosamente a pele do outro lado. Corte o filé em pequenos bifes, com cerca de 3-4 centímetros de largura e polvilhe com especiarias.

Em uma tigela, misture os ovos e o sal, misture bem os ingredientes. Em seguida, adicione a farinha e bata a massa novamente com um batedor de arame para obter uma massa de densidade média.