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Mingau de ervilha de ervilha, como cozinhar

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Cozinha Mundo

Conteúdo calórico 68,4 kcal

Porções 2 portas.

Tempo de cozimento 90 minutos

Proteínas * 5,8 gr.

Gorduras * 5,1 gr.

Carboidratos * 8,2 gr.

Mingau de ervilha de ervilha, como cozinhar

Contente

O mingau de ervilha é um alimento nutritivo e saudável que deve ser incluído na sua dieta alimentar. O mingau é geralmente cozido em água ou caldo de carne. Se desejar, você pode adicionar diferentes vegetais, carnes, cogumelos ou carnes defumadas.

Ingredientes

Ervilhas 200 gr. Cebola 1 PC. Água 1 l. Sal gosto Óleo vegetal 1 Colher de Sopa Manteiga 20 gr.

Processo de cozimento

As ervilhas partidas não precisam de muito tempo de molho e fervem bem. Lave as ervilhas e deixe de molho por 30 minutos. Depois de um tempo, lave as ervilhas com água corrente.

Transfira as ervilhas para uma panela, cubra com água e leve ao fogo. Durante o processo de cozimento, formar-se-á espuma na superfície da água, que deve ser removida.