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➠ Mingau de ervilha com carne sem as ervilhas de molho em uma panela

Mingau de ervilha com carne sem as ervilhas de molho em uma panela

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Cozinha Mundo

Conteúdo calórico 90,8 kcal

Porções 2 portas.

Tempo de cozimento 50 minutos

Proteínas * 7 gr.

Gorduras * 7 gr.

Carboidratos * 12,3 gr.

Mingau de ervilha com carne sem as ervilhas de molho em uma panela

Contente

O mingau de ervilha é saboroso, satisfatório, acessível e saudável. E você pode cozinhar sem deixar de molho. Portanto, se você se esquecer de deixá-lo de molho durante a noite, use esta receita rápida.

Ingredientes

Ervilhas 100g Água 400 ml Bicarbonato de sódio 0,3 colher de chá Cebola 1 PC. Eu no 150 - 200 gr. Óleo vegetal gosto Sal gosto

Processo de cozimento

Lave as ervilhas com água fria até que a água fique límpida.

Transfira as ervilhas para uma panela, cubra com água e cozinhe. Quando a água ferver, acrescente o bicarbonato de sódio. Ferva por 15-20 minutos, depois mude a água e continue cozinhando o mingau até que as ervilhas estejam macias. Tempere com sal a gosto.