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Mingau de ervilha com carne cozida em panela elétrica

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Cozinha Mundo

Conteúdo calórico 72,4 kcal

Porções 8 portas.

Tempo de cozimento 3 horas

Proteínas * 5,4 gr.

Gorduras * 2,9 gr.

Carboidratos * 6,6 gr.

Mingau de ervilha com carne cozida em panela elétrica

Contente

A sopa de ervilha está na boca de todos, mas todos se esquecem do mingau de ervilha. Mas em vão! O mingau de ervilha é um ótimo acompanhamento. Hoje quero compartilhar uma receita maravilhosa de um farto e delicioso mingau de ervilha com guisado cozido em uma panela elétrica. Experimente cozinhar e sua família ficará agradavelmente surpreendida.

Ingredientes

Ervilhas 1 Colher de Sopa. Ensopado 1 lata Cebola verde gosto Água 3 colheres de sopa. Cenoura 1 PC. Manteiga 15 gr. Sal gosto Pimenta preta da terra gosto Folha de louro 1 PC.

Processo de cozimento

Primeiro, enxágue as ervilhas secas completamente, depois coloque-as em um recipiente fundo e cubra com água fria. Deixe de molho por algumas horas. Se você tiver tempo, deixe-o durante a noite.

Lave as cenouras e descasque-as com um descascador de legumes. Em seguida, corte em fatias.

Coloque as ervilhas embebidas no fundo da multicooker e, em seguida, as ervilhas lavadas, acrescente a cenoura e a folha de louro.

Despeje a quantidade necessária de água potável. Feche a tampa da multicozinha. Defina o programa Guisado no painel do aparelho, o tempo de cozimento é de 50 minutos.

Após o sinal sonoro, abra a tampa do aparelho, adicione sal, pimenta do reino e manteiga. Feche a tampa e cozinhe no mesmo programa por mais 10 minutos.

Depois de decorrido o tempo, amasse o mingau de ervilha no purê de batata. Abra uma lata de ensopado, retire o excesso de gordura. Coloque o guisado em uma tigela multicooker. Mexa o mingau. Feche a tampa do instrumento. Defina o modo "Aquecimento" e deixe o mingau por 10 minutos.