Mingau de ervilha em um multicooker Polaris com ervilhas de molho

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Cozinha Mundo
Conteúdo calórico 116,1 kcal
Porções 8 portas.
Tempo de cozimento 9 h.
Proteínas * 12,2 g
Gorduras * 3,2 gr.
Carboidratos * 10,5 g
Mingau de ervilha em um multicooker Polaris com ervilhas de molho

Hoje quero compartilhar uma receita simples de um mingau de ervilha extraordinariamente saboroso cozido em uma panela elétrica. A textura do mingau é macia e homogênea. Uma boa opção para quem está em jejum ou dieta.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 5
Enxágüe bem as ervilhas partidas e depois coloque-as em uma tigela funda e cubra com água fria para cobrir completamente as ervilhas. Deixe de molho por algumas horas. Se você tiver tempo, deixe-o durante a noite.
Passo 2 de 5
Enxágüe as ervilhas inchadas novamente em água fria corrente. É melhor fazer este procedimento várias vezes.
Passo 3 de 5
Unte bem o fundo e as laterais da multicozinha com a quantidade necessária de manteiga. Disponha as ervilhas pré-embebidas e lavadas. Despeje a quantidade necessária de água potável. Feche a tampa da multicozinha. Defina o programa Guisado no painel do aparelho, o tempo de cozimento é de 40 minutos.
Passo 4 de 5
Quando o tempo tiver passado, soará um bipe - abra a tampa da multicozinha, adicione sal e pimenta-do-reino a gosto e misture bem o mingau. Feche a tampa do aparelho, defina o modo "Aquecimento" e deixe o mingau por mais 20 minutos.
Passo 5 de 5
Sirva o mingau de ervilha quente fervido na mesa de jantar em porções. O prato pode ser complementado com carnes, aves ou peixes.

Desfrute de um delicioso mingau de ervilha!

 

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