Purê de ervilha sem deixar as ervilhas de molho em uma panela elétrica
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Cozinha
Mundo
Conteúdo calórico
87,2 kcal
Porções
2 portas.
Tempo de cozimento
140 minutos
Proteínas *
4,9 gr.
Gorduras *
1,6 gr.
Carboidratos *
14,6 gr.
Acontece que planejaram fazer purê de ervilha, mas se esqueceram de molhar as ervilhas. Aqui, a multicozinha virá em seu socorro. Nele, as ervilhas são cozidas sem imersão no programa “Guisado” por 2 horas, mas é aconselhável fazer purê das ervilhas partidas. Muitas donas de casa enfatizam o sabor de ervilha no purê de batata com cebola, cenoura e manteiga, e na pós - vegetal. Às ervilhas junta-se sempre um pouco de açúcar e salga-se o prato no final da cozedura.
Ingredientes
Processo de cozimento
Enquanto as ervilhas estão cozinhando, descasque as cenouras e triture-as em um ralador grosso. Após o sinal de finalização do programa, abra a tampa, transfira as cenouras raladas para as ervilhas, acrescente açúcar e sal a seu gosto. Mexa as ervilhas com uma espátula de sal e açúcar. Feche a tampa e reinstale o mesmo programa por mais 1 hora.
Bom apetite!