Sopa de purê de ervilha com carne de porco
A sopa de ervilhas tem muitas opções, e uma delas é purê de sopa de ervilha com carne de porco. Este prato é popular não apenas na culinária russa, mas também na culinária europeia. Embora a carne de porco não acrescente um aroma picante à sopa, o prato acaba sendo farto e saboroso devido à sua consistência uniforme.