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Sopa de creme de ervilha em panela elétrica

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 40,2 kcal
Porções 6 portas.
Tempo de cozimento 110 minutos
Proteínas * 3,1 gr.
Gorduras * 2,9 gr.
Carboidratos * 9,1 gr.
* por 100 gr. produtos
Sopa de creme de ervilha em panela elétrica
Contente

Hoje quero compartilhar uma receita interessante, incrivelmente apetitosa e ao mesmo tempo muito simples de uma linda sopa de creme de ervilha brilhante cozida em uma panela elétrica. O primeiro curso é obtido com uma textura uniforme delicada e suave. Ótima opção para um delicioso almoço.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 6
Descasque as cebolas, lave em água fria corrente e corte em cubos. Lave e descasque as cenouras com um descascador de legumes. Rale as cenouras descascadas em um ralador grosso.
Passo 2 de 6
Despeje um pouco de óleo vegetal na tigela multicooker. Disponha os legumes ralados preparados. Defina o programa Fry no painel multicooker, o tempo de cozedura é de 10 minutos. Mexa ocasionalmente com uma espátula de silicone e frite os vegetais até ficarem macios.
Passo 3 de 6
Lave as ervilhas várias vezes em água corrente. Se tiver tempo livre, você pode mergulhar as ervilhas em uma solução com bicarbonato de sódio durante a noite. Este procedimento permitirá que ele se prepare mais rápido.
Passo 4 de 6
Coloque as ervilhas lavadas em uma tigela multicooker com legumes fritos.
Passo 5 de 6
Despeje em água fervente preparada e sal a gosto. Feche a tampa da multicozinha. Defina o programa Guisado no painel do aparelho, tempo de cozimento - 1 hora e 30 minutos. Cozinhe até o final do programa.
Passo 6 de 6
Após o bip, despeje delicadamente a sopa de ervilha quente em uma panela e leve à consistência lisa usando o liquidificador. Delicada sopa cremosa de ervilhas cozida na panela elétrica, despeje em porções, decore com ervas e uma rodela de limão e sirva na mesa de jantar.

Bom apetite!

 

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