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Sopa de ervilha sem deixar de molho para que as ervilhas fiquem completamente fervidas

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 47,2 kcal
Porções 8 portas.
Tempo de cozimento 130 minutos
Proteínas * 2,4 gr.
Gorduras * 4 gr.
Carboidratos * 5,3 gr.
* por 100 gr. produtos
Sopa de ervilha sem deixar de molho para que as ervilhas fiquem completamente fervidas
Contente

Eu quero compartilhar uma receita maravilhosa para uma sopa de ervilha rica e saudável sem encharcar. A sopa acaba ficando espessa pelo fato de as ervilhas estarem totalmente fervidas. Prepare uma deliciosa sopa e delicie sua família.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 7
Lave bem as ervilhas. Lave e descasque as batatas e as cenouras com um descascador de legumes. Descasque a cebola e o alho. Lave bem a carne de porco e seque com papel toalha.
Passo 2 de 7
Rale as cenouras em um ralador fino.
Passo 3 de 7
Pique a cebola e o alho com uma faca.
Passo 4 de 7
Corte as batatas em cubos pequenos.
Passo 5 de 7
Despeje o óleo vegetal na tigela multicooker, adicione a cebola picada, alho e cenoura. Frite até ficar macio, definindo o programa Fry. Em seguida, adicione a carne de porco e frite por mais 10 minutos, mexendo ocasionalmente. Adicione as batatas.
Passo 6 de 7
Mexa, adicione sal e ervilhas lavadas. Encha com água fria. Feche a tampa do instrumento. Defina o programa Sopa, o tempo de cozimento é de 1 hora. Cozinhe até o final do programa. Após o sinal sonoro, defina o modo "Aquecimento" para 30 minutos. Deixe a sopa de ervilha em infusão.
Passo 7 de 7
Sirva uma sopa de ervilhas quente em porções para as refeições em família. A sopa irá aquecê-lo perfeitamente em um dia nublado de outono.

Aproveite a sopa de ervilha de dar água na boca!

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