Sopa de purê de ervilha em uma panela elétrica

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 47,1 kcal
Porções 10 portas.
Tempo de cozimento 150 minutos
Proteínas * 2,1 gr.
Gorduras * 2,8 gr.
Carboidratos * 7,6 gr.
Sopa de purê de ervilha em uma panela elétrica

Hoje eu quero compartilhar uma receita excelente para uma sopa de purê de ervilha extraordinariamente deliciosa cozida em uma panela elétrica. A textura da sopa é lisa, macia e macia. Ótima opção para um delicioso e farto almoço.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 8
Enxágüe bem as ervilhas, cubra com água e deixe de molho um pouco.
Passo 2 de 8
Lave as cenouras e descasque-as com um descascador de legumes, rale no ralador grosso. Descasque as cebolas e pique com uma faca. Despeje um pouco de óleo vegetal na tigela multicooker. Ligue o programa "Fritar" e frite os legumes até ficarem macios.
Passo 3 de 8
Em seguida, coloque as ervilhas lavadas na tigela multicooker.
Passo 4 de 8
Despeje em água fria, sal bem e acrescente o curry, o lúpulo suneli e a pimenta vermelha. Defina o programa Sopa no painel multicooker, o tempo de cozimento é de 2 horas. Feche a tampa da multicozinha e pressione o botão Iniciar.
Passo 5 de 8
Enquanto isso, lave as batatas e descasque-as com um descascador de legumes. Corte em pedaços grandes. Quando faltarem 45 minutos para o final do programa, adicione as batatas preparadas. Feche a tampa da multicozinha e cozinhe até o final do programa.
Passo 6 de 8
Após o sinal sonoro, abra a tampa do aparelho e adicione o endro seco.
Passo 7 de 8
Despeje delicadamente a sopa quente em uma panela e use um liquidificador para levar a sopa de ervilha a uma consistência macia e macia.
Passo 8 de 8
Despeje o purê de sopa de ervilha, cozido em fogo lento, em tigelas, guarneça com croutons crocantes e sirva na mesa de jantar.

Bom apetite!

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