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Sopa de ervilha com carne na panela elétrica

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 39,9 kcal
Porções 8 portas.
Tempo de cozimento 3,15 horas
Proteínas * 2,7 gr.
Gorduras * 2,3 gr.
Carboidratos * 6,2 gr.
* por 100 gr. produtos
Sopa de ervilha com carne na panela elétrica
Contente

Costumo preparar sopa de ervilha para minha família no jantar em família. Hoje quero compartilhar com vocês uma receita deliciosa de sopa multicooker de carne de ervilha. O primeiro prato é fervido, farto, espesso e rico.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 15
Prepare todos os ingredientes necessários para fazer uma deliciosa sopa multicooker de carne com ervilha. Lave bem as batatas e as cenouras e descasque-as com um descascador de legumes. Descasque as cebolas.
Passo 2 de 15
Lave bem as ervilhas, cubra com água e deixe de molho um pouco.
Passo 3 de 15
Lave a carne e coloque em uma panela, despeje água fria e sal, leve ao fogo moderado e leve para ferver. Retire a espuma com uma escumadeira, reduza o fogo e cozinhe a carne por cerca de 1 hora.
Passo 4 de 15
Rale as cenouras descascadas em um ralador grosso. Pique as cebolas com uma faca.
Passo 5 de 15
Defina o programa Fry no painel multicooker, o tempo de cozedura é de 8 minutos.
Passo 6 de 15
Despeje uma pequena quantidade de óleo vegetal na tigela multicooker. Adicione as cebolas picadas e frite até ficarem macias.
Passo 7 de 15
Em seguida, adicione a cenoura ralada e cozinhe até o final do programa, mexendo ocasionalmente.
Passo 8 de 15
Coloque os vegetais fritos em um prato.
Passo 9 de 15
Retire com cuidado a carne cozida do caldo quente, deixe esfriar um pouco e corte em pedaços pequenos.
Passo 10 de 15
Coloque as ervilhas lavadas e a carne cozida na tigela multicooker.
Passo 11 de 15
Despeje o caldo de carne, salgue bem e acrescente os temperos.
Passo 12 de 15
Defina o programa Sopa no painel multicooker, o tempo de cozimento é de 1 hora e 30 minutos. Feche a tampa do dispositivo e pressione o botão "Iniciar".
Passo 13 de 15
Abra a tampa da multicooker. Jogue a sopa de ervilhas.
Passo 14 de 15
Corte as batatas descascadas em cubos e coloque na sopa, acrescente os legumes fritos. Feche a tampa da multicozinha, defina o programa "Refogar", tempo de cozedura - 30 minutos, e cozinhe até ao fim do programa. Após o bipe, desligue o dispositivo.
Passo 15 de 15
Sopa de carne de ervilha multicooker perfumada, despeje em tigelas e sirva na mesa de jantar. Além disso, se desejar, você pode servir croutons e creme de leite.

Bom apetite!

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