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Sopa de ervilha com batata e frango

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 67,5 kcal
Porções 10 portas.
Tempo de cozimento 105 minutos
Proteínas * 5,7 g
Gorduras * 1,4 gr.
Carboidratos * 9 gr.
* por 100 gr. produtos
Sopa de ervilha com batata e frango
Contente

Aqui está uma receita deliciosa para uma sopa de ervilha simples, mas deliciosa, com batatas e frango. O primeiro prato é perfeito para uma refeição saudável. O processo de cozimento é bastante simples, até mesmo uma dona de casa novata pode lidar com ele. Certifique-se de cozinhá-lo e você não se arrependerá!

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 8
Prepare o frango. Eu costumava fumar.
Passo 2 de 8
Corte o frango defumado em pedaços grandes.
Passo 3 de 8
Coloque o frango fatiado em uma panela e cubra com água. Coloque no fogo moderado e cozinhe por 30 minutos após a fervura.
Passo 4 de 8
Retire com cuidado o frango defumado da frigideira, deixe esfriar e separe a carne dos ossos.
Passo 5 de 8
Lave as ervilhas partidas várias vezes em água. Coloque as ervilhas lavadas no caldo quente. Lave as batatas e descasque-as com um descascador de legumes, corte em cubos. Envie para a sopa. Leve para ferver. Reduza o fogo e cozinhe por 30-35 minutos.
Passo 6 de 8
Coloque a carne do frango em uma panela, acrescente sal e pimenta-do-reino a gosto. Deixe ferver e deixe ligado o queimador apagado para infundir por 30 minutos.
Passo 7 de 8
Enxágue bem as verduras, sacuda o excesso de umidade e pique. Despeje a sopa de ervilha, cozida com batata e frango, em porções, enfeite com ervas picadas.
Passo 8 de 8
Sirva a sopa aromática de ervilhas na mesa de jantar.

Bom apetite!

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