Sopa de ervilha com linguiça sem ervilhas de molho
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Cozinha
Mundo
Conteúdo calórico
61 kcal
Porções
6 portas.
Tempo de cozimento
80 minutos
Proteínas *
3,4 gr.
Gorduras *
4,4 gr.
Carboidratos *
5,4 gr.
O enchido fumado cozido distingue-se dos outros tipos de enchidos pela maior quantidade de especiarias e temperos e pela consistência macia, pelo que a sopa de ervilhas com este enchido revela-se muito aromática e saborosa. Também pertence à categoria de pratos rápidos, importantes no nosso ritmo de vida. Se você tiver as ervilhas trituradas (cortadas pela metade), poderá cozinhá-las sem deixar de molho. Normalmente, durante 1 hora de cozimento em uma panela sem tampa, ferve bem, mas não até o estado de purê.
Ingredientes
Processo de cozimento
Bom apetite!