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Sopa de ervilha com carnes defumadas e linguiça

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 67,5 kcal
Porções 6 portas.
Tempo de cozimento 45 minutos
Proteínas * 2,3 gr.
Gorduras * 6,3 gr.
Carboidratos * 6,9 gr.
* por 100 gr. produtos
Sopa de ervilha com carnes defumadas e linguiça
Contente

A sopa de ervilha distingue-se pela sua riqueza e valor nutritivo. Desfrute de um prato quente caseiro com carnes defumadas e enchidos. Delicie sua família com um delicioso almoço com um aroma brilhante e picante.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 9
Descasque os legumes necessários para a sopa e enxágue abundantemente com água. Escolher uma salsicha a gosto. Por exemplo, variedades defumadas funcionam bem.
Passo 2 de 9
Lave bem as ervilhas com água. Você pode mergulhar por um tempo.
Passo 3 de 9
Em seguida, mandamos as ervilhas preparadas para uma panela com água e sal. Colocamos no fogão.
Passo 4 de 9
Corte as batatas em cubos pequenos, você pode colocá-los imediatamente na panela.
Passo 5 de 9
Depois que as batatas e as ervilhas amolecerem, acrescente costelas defumadas ao prato. Eles podem ser divididos preliminarmente em partes.
Passo 6 de 9
Corte a linguiça em cubinhos e leve para a sopa.
Passo 7 de 9
Cozinhe cebolas picadas com cenouras em óleo vegetal. Deixe no fogo até ficar macio e coloque em uma panela.
Passo 8 de 9
Adicione sal, temperos necessários e folhas de louro à sopa. Cozinhe por 10-15 minutos e desligue-o.
Passo 9 de 9
Farta e aromática sopa de ervilhas com linguiça e carnes defumadas está pronta para servir. Despeje o prato quente em pratos, decore com ervas!

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