Sopa de ervilha com bacon defumado
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Cozinha
russo
Conteúdo calórico
53,1 kcal
Porções
10 portas.
Tempo de cozimento
100 minutos
Proteínas *
2 gr.
Gorduras *
2,6 gr.
Carboidratos *
6,7 g
Para os amantes de primeiros pratos ricos e aromáticos, sugiro preparar uma sopa de ervilhas extraordinariamente saborosa e de dar água na boca com banha defumada. O processo de preparação da sopa é bastante simples, mas demorado. A sopa de ervilha é feita com ingredientes simples encontrados em todas as cozinhas.
Ingredientes
Processo de cozimento
Lave e descasque as batatas, corte em cubos. Enxágue as ervilhas partidas várias vezes em água ou deixe-as de molho em uma solução de bicarbonato de sódio durante a noite. Isso fará com que cozinhe mais rápido. Coloque as batatas e as ervilhas na panela. Encha com água. Leve para ferver. Tempere com sal, cozinhe por 30-40 minutos.
Bom apetite!