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Sopa de ervilha com asas defumadas

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 45,1 kcal
Porções 6 portas.
Tempo de cozimento 45 minutos
Proteínas * 3,6 gr.
Gorduras * 2,7 gr.
Carboidratos * 6,9 gr.
* por 100 gr. produtos
Sopa de ervilha com asas defumadas
Contente

Sopa de ervilha caseira com asas defumadas sai moderadamente gorda e incrivelmente aromática. Um prato bem quente vai decorar e diversificar a sua mesa de jantar. Preste atenção na receita simples e interessante!

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 11
Mergulhe as ervilhas em água fria com várias horas de antecedência. Em seguida, enxáguamos o produto e descartamos em uma colônia.
Passo 2 de 11
Coloque as ervilhas lavadas em uma panela, encha com água e sal e leve ao fogo. Ferver.
Passo 3 de 11
Depois de ferver, você pode colocar as asas defumadas na frigideira. E mantenha-os lá por 5-10 minutos para dar sabor.
Passo 4 de 11
Descasque as batatas. Enxágüe e divida em cubos de tamanho médio. Mergulhamos o vegetal nas ervilhas. Ferva mais o prato.
Passo 5 de 11
Esfregue as cenouras e pique finamente a cebola. Cozinhe os produtos por 5-7 minutos em óleo vegetal, mexendo ocasionalmente.
Passo 6 de 11
Coloque as cebolas e as cenouras em uma panela.
Passo 7 de 11
Ao mesmo tempo, retire com cuidado as asas defumadas e deixe esfriar um pouco.
Passo 8 de 11
Separe a carne do frango defumado dos ossos e devolva ao prato.
Passo 9 de 11
Vamos preparar os temperos necessários. Para a sopa, bastam quatro grãos de pimenta-do-reino.
Passo 10 de 11
Espalhamos a pimenta. Mantemos a peça de trabalho no fogão até que as batatas estejam macias e, em seguida, retiramos.
Passo 11 de 11
Despeje a sopa rica e quente e sirva. Preparar!

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