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Sopa de ervilha com asas defumadas em panela elétrica

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Cozinha russo

Conteúdo calórico 57,6 kcal

Porções 12 portas.

Tempo de cozimento 140 minutos

Proteínas * 4,8 gr.

Gorduras * 3,8 g

Carboidratos * 9,3 gr.

Sopa de ervilha com asas defumadas em panela elétrica

Contente

Se você adora primeiros pratos, então esta deliciosa receita é para você. Hoje contarei a vocês uma receita extraordinariamente deliciosa de sopa de ervilha com asas defumadas, cozida em panela elétrica. O prato é farto e aromático. Faça sopa para um jantar em família e não se arrependerá!

Ingredientes

Ervilhas 150 g Asas de frango defumado 300 gr. Cebola 1 PC. Batata 6 pcs. Óleo vegetal para fritar Água 3,5 l. Sal gosto Asas de frango defumado 200 gr. Pimenta preta da terra gosto

Processo de cozimento

Despeje um pouco de óleo vegetal na tigela multicooker. Lave as asas de frango e seque com papel toalha. Corte o frango preparado em pedaços médios e envie para a tigela multicooker. Adicione asinhas de frango defumado.

Descasque as cebolas, lave em água fria e pique com uma faca afiada, coloque em uma tigela multicooker. No painel multicooker, defina o programa "Fritar", o tempo de cozedura é de 10 minutos, prima o botão "Iniciar".

Lave bem as ervilhas partidas várias vezes em água corrente e cubra com água fervente. Se desejar, você pode mergulhar as ervilhas em uma solução com bicarbonato de sódio durante a noite e deixar de molho durante a noite. Isso fará com que cozinhe mais rápido.

Em seguida, escorra a água e coloque as ervilhas na tigela multicooker.

Lave as batatas e descasque-as com um descascador de legumes. Corte as batatas descascadas em cubos. Envie para a tigela multicooker.

Despeje água fervente, sal e pimenta.

Defina o programa Sopa no painel multicooker, o tempo de cozimento é de 1 hora e 30 minutos. Feche a tampa da multicozinha e pressione o botão "Iniciar", cozinhe até o final do programa. Após o sinal sonoro, defina o modo "Aquecimento". Deixe a sopa em infusão por 30 minutos.