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Sopa de ervilha com carnes e carnes defumadas

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 57,4 kcal
Porções 8 portas.
Tempo de cozimento 50 minutos
Proteínas * 3,4 gr.
Gorduras * 4,3 gr.
Carboidratos * 7 gr.
* por 100 gr. produtos
Sopa de ervilha com carnes e carnes defumadas
Contente

Sopa de ervilha brilhante e rica com carnes e carnes defumadas é ideal como uma refeição caseira. O prato quente sai satisfatório e aromático o suficiente para não passar despercebido à sua mesa.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 7
Mergulhe as ervilhas e ferva-as em uma panela com água e sal.
Passo 2 de 7
Depois que as ervilhas estiverem meio cozidas, corte a carne de porco em cubos e coloque em uma panela.
Passo 3 de 7
Cortamos batatas nos mesmos cubos. Mandamos para a sopa e cozinhamos por 30 minutos.
Passo 4 de 7
Após 30 minutos, pique a carne defumada e adicione à sopa.
Passo 5 de 7
Frite as cenouras raladas e a cebola picada no óleo por cerca de 7 minutos.
Passo 6 de 7
Transfira os legumes da frigideira para a frigideira. Continue cozinhando por 10 minutos e retire do fogo.
Passo 7 de 7
No jantar pode ser servida sopa de ervilha pronta com carnes defumadas e carnes, complementada com endro.

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